Despre carte: 2017 / Orice gospodină știe că produsele preparate acasă sunt mai gustoase și mai sănătoase decât cele cumpărate în magazinul. Unt natural, brânză de vaci sfărâmicioasă, smântână groasă, chefir și iaurt sănătos și brânză de casă uimitoare - toate acestea pot fi preparate singur.• Brânză de vaci cu chefir• Kurut• Lapte caș în stil monahal• Iaurt cu scorțișoară și cacao• Chefir de caise cu miere• Ayran• Guslyanka• MatsoniO descriere detaliată a tehnologiei de preparare a produselor lactate, recomandări privind diversificarea gustului lor folosind ierburi, condimente și fructe și rețete originale care vă vor permite să vă completați dieta zilnică cu produse sănătoase și gustoase fără arome, conservanți și coloranți.